2007年8月24日 星期五

蜂蜜禮盒組 10種口味


澳洲十大受歡迎口味蜂蜜禮盒組

蜂蜜的品質、口味、顏色, 依據蜂採集花的蜜各自不同。各富含不同的維生素、礦物質、胺基酸等不同營養素。因此特別收集澳洲大陸十種最受歡迎的蜂蜜提供給您品嘗!

Eucalyptus:尤加利樹蜂蜜,在澳洲尤加利林所生產,香味沉穩,質地較硬,色澤為較亮的火焰色,甜味輕亮,適合配合餅乾等乾硬性的澱粉點心食用。

Floral Blend:花蜜蜂蜜,澳洲西北部生產,為蜂蜜採集多種花朵的花蜜所製成的,色澤為較深的火焰色,香味帶有濃郁的甜蜜感,甜度高卻因帶有花香而清爽,很適合配合麵包等軟性的烘培食物食用。

Iron Bark:最頂級的尤佳利樹蜂蜜,產於澳洲新南威爾斯的Iron Bark樹林,香味低沉單純,質地堅實而甜味高,具開胃作用,可用於開胃菜或是餐點的佐料。

Macadamia:夏威夷豆蜂蜜,又名澳洲堅木蜂蜜,生產於澳洲西部夏威夷豆樹林,香味外放而帶有特別的夏威夷豆味道,適合作為茶點的佐料。

Rainforest:熱帶雨林蜂蜜,產於澳洲北邊熱帶雨林區,蜜蜂採集熱帶雨林植物所製成,色澤較深,香氣細緻而豐富,適合作為熱帶水果茶等冷飲使用。

Tasmanian Leatherwood:塔斯馬尼亞灌木蜂蜜,產於澳洲南端Tasmanian島,蜜蜂採集瑞香科小樹花粉而成,由於當地氣溫較低且花粉種類特殊,因此蜂蜜質地最硬且香味最為濃郁,並帶有很濃的木頭的香氣,使用在油炸的料理中,能夠增加風味。

Yellow Box:黃盒蜂蜜,與Tasmanian Leatherwood蜂蜜相反,是一種質地細而且很甜的蜂蜜,香味清爽,很適合用於泡紅茶或是綠茶使用。

Sunflower:向日葵花蜜,產於澳洲西北部向日葵花田,味道清爽,甜味適中,很適合用於作蜜茶使用。

Coolibah:苦巴樹蜂蜜,生產於澳洲北領地的特殊蜂蜜,蜜蜂採集苦巴樹花粉(尤佳利樹的一種)而製成,味道介於由加利樹蜂蜜和花蜜之間,但是香氣和甜位都更為細緻而輕微,適合喜歡淡口味的人。

Superbee:SuperBee莊園蜂蜜,生產於陽光海岸旁的森林,清新的氣味中帶有一點果香,並具有高及果醬般的輕甜,適合用於麵包類食物同時使用。

★澳洲最大獨立蜂蜜生產製造莊園提供,品質有保障

Superbee蜂蜜行銷世界25國,在澳洲為最大蜂蜜製造商,其擁有豐碩的天然資源,蜜蜂採集不同植物產出不同風味、不同色澤、不同口感質地的蜂蜜,除深獲澳洲食品大展好評,口碑更傳遍至世界各地。

★純淨天然,不含化學成分
蜜蜂是生性敏感的小昆蟲,由於完全不能碰觸農藥等化學物質,假如採回的花蜜已經受到污染,牠便會死亡或不得其門而入。因此食用蜂蜜不必擔心有農藥殘留,因為蜜蜂自會嚴格把關了。而蜂蜜是蜜蜂的食物之一是由花蜜產生而成,花蜜經過收集後被放置於蜂巢內的小房間中,待時間的轉換後才成為蜂蜜,一般蜂蜜通常都被存於蜂房中,當花蜜不足時才會被取出使用。

★營養價值高

蜂蜜是植物在開花期由蜜腺分泌的甜汁,經蜜蜂採集而成的天然食品,營養價值極高,相當於補充綜合維他命。而經過乾燥處理的蜂蜜粉,容易攜帶,調理製作食物的時候也不必考量有水分的問題,為日常生活保養的營養品與美容聖品。
‧含有豐富維生素、礦物質、胺基酸等營養價值
‧甜味來源為天然的果糖,不含任何人工添加物及蔗糖等甜味劑
‧快速補充能量,容易消化利用
‧天然健康,可做砂糖的替代品

※ 一歲以下幼童不建議使用

Superbee Honey Factory介紹:
Superbee位於澳洲,昆士蘭美麗的雨林內地美麗的黃金海岸間, 它是製造蜂蜜的王國, 產品銷售在世界25 個不同的國家。

Superbee創立於1983年, 是世界主要生產者和純質蜂蜜和蜜蜂有關產品的供應商。Superbee始終提供最好的品質以服務全球,一貫努力地生產出高品質的產品, 同時也不斷創新,有效提供給客戶更好的服務。

‧銷售於世界25國
‧生產製造通過國際之食品衛生安全認可HACCP
(Hazard Analysis Critical Control Point)
‧ 獲得HALAL 與KOSHER的認證
‧澳洲最大的私人蜂蜜生產製造獨立莊園
‧擁有澳洲豐富且純淨的大自然資源,得以生產出數十種不同風味的蜂蜜
‧具專業的顧問團隊,能不斷研發與創新新的口味與產品
‧受澳洲食品大展肯定,口碑更傳遍世界各地

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